厨房・サラダバー

人気メニューが生まれる現場には、いつもステンレスが輝いています。

世界でひとつの理想の厨房を樋口が実現させます。
機能を磨けば磨くほど、道具はよりシンプルに、そして美しく洗練される-。ステンレスのスマートでクリーンな表情ほど、それを雄弁に語るものはないでしょう。樋口では、学校給食から専門レストランまで、用途に応じた先進の業務用厨房機器を、受注生産しています。基本にあるのは、その場所に最もふさわしいシステムを合理的に実現させること。そして、それが簡単なメンテナンスで維持できること。調理する方の技術と愛着に応え続ける使いやすさと耐久性を、私たちは高度な加工技術によって完成させます。

円形サラダ&デリカバー

円形サラダ&デリカバー
直径3500mm高さ800mmで、四分割方式で構成されています。
熟練された当社スタッフ達が総力を上げ難易度の高い円形製作物を完成させました。

ドーム内のパスタ屋台

屋台
鉄とアルミの角パイプのほかステンレスを使用し、強度を高めると同時に軽量化も図られました。表面には昭和初期を思わせる木目のダイノックシートが貼られています。


ステンレス天蓋フード

ステンレス天蓋フード
飲食店向けの小型の物から、食品加工場などの大型まで大小さまざまなサイズで加工可能です。

学校給食厨房

学校給食厨房
大量調理に加え、食の安全を守る厨房にはいつもステンレスが大活躍しています。


もやしタンク

もやしタンク
もやしを栽培後タンクに入れ、タンクを回転させてもやしを取り出すことが可能です。

食器棚

食器棚
学校給食の調味料などを保存しておく為の棚です。


学校給食用の配膳車

学校給食用の配膳車
天板の下に左右に引き出せる籠が備えられ、天板には折りたたみ式のサイドテーブルが備えられた構造になっており、機能性は勿論、安全性と効率性に万全の配慮が施されています。

業務用厨房機器一覧


業務用厨房機器

高度でハードなプロフェッショナルの仕事にしっかり応えられるタフで衛生的、更に末永く美しいステンレス。

 

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